Quán Đỉnh là địa điểm thưởng thức ẩm thực nổi tiếng với 5 chi nhánh trải dài từ Bình Dương đến thành phố Hồ Chí Minh. Quán phục vụ loạt món ăn ngon, đặc biệt là siêu phẩm má heo nướng trứ danh với giá cực mềm. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm ăn uống thỏa thuê trong không gian bình dân gần gũi. Vì thế mà Đỉnh quán thu hút được rất nhiều thực khách tứ phương đến trải nghiệm.
Hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá những điểm đặc biệt của Đỉnh và list ra 5 món ăn nên thử tại quán nhé!
Đôi nét về Quán Đỉnh Bình Dương
Sắp cuối tuần rồi, bạn đã tìm được cho mình quán ăn để tụ tập bạn bè mà vừa ngon vừa rẻ chưa? Nếu chưa thì hãy tìm hiểu ngay Đỉnh quán với hơn 7 năm “tuổi đời”. Ngon mắt từ trên ảnh đến cả bên ngoài, chắc chắn Đỉnh sẽ đem đến cho bạn và những người thân yêu trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ mà không phải nơi nào cũng có được.
Hình thành từ năm 2016, nhen nhóm ý tưởng từ món má heo
Món làm nên thương hiệu của Đỉnh là má heo nướng chấm với muối ớt xanh, phần má được nướng vàng ươm, miếng nào miếng nấy to ú ụ với rất nhiều thịt, tỏa hương thơm lừng và thấm vị. Sau khi xây dựng được tên tuổi từ món này, chúng tôi đã mạnh dạn đổi mới thực đơn và bổ sung thêm các món gỏi, lẩu, nướng, chiên… để làm phong phú hơn cho sự lựa chọn của khách hàng.
Quán Đỉnh “kết nạp” thêm nhiều món mới nhưng vẫn giữ vững phong độ, giá cả phải chăng mà chất lượng ẩm thực cũng ngày càng tốt hơn. Đơn vị phục vụ những món ăn nóng hổi, thơm ngon, chỉn chu về hình thức và tuyệt vời về hương vị. Không gian quán được bài trí đơn giản nhưng sạch sẽ, đội ngũ nhân viên chu đáo và nhiệt tình, lên món nhanh chóng.
Quán cũng có dịch vụ giao hàng, phục vụ tận nơi - thức ăn nóng hổi
Để chinh phục và giữ chân thực khách, chúng tôi luôn chăm chút kỹ lưỡng cho từng món ăn. Thực phẩm được nhập mới mỗi ngày từ những địa chỉ phân phối uy tín, nguồn gốc rõ ràng. Quá trình sơ chế và chế biến được thực hiện bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm, kỹ năng thành thục, đảm bảo cho ra thành phẩm hoàn hảo nhất.
Món ngon nhất định phải thử ở Quán Đỉnh
Thực đơn của Đỉnh quán rất phong phú với đủ các món từ quen đến lạ, trong đó 5 món gây thương nhớ nhất phải kể đến là:
Má heo nướng
Cửa hàng ghi dấu ấn trong lòng khách hàng bằng món nướng độc đáo sử dụng nguyên liệu chính là má heo tươi. Phần má heo được xử lý khéo léo và loại bỏ mùi khó chịu, tẩm ướp rồi để nghỉ trong 1 - 2 giờ sau đó mới đem đi nướng nên gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt.
Má heo mọng nước, hương vị là sự kết hợp hài hòa giữa ngọt, mặn và cay
Má heo được nướng trên than hồng dậy mùi khó cưỡng, phần thịt có nạc mỡ đan xen nên không bị quá khô hay quá ngấy, mềm ngọt và đậm đà. Món này sẽ càng thêm trọn vẹn nếu bạn thưởng thức cùng rau thơm, dưa leo tươi giòn và muối ớt xanh chua ngọt cay hăng.
Thú linh khìa
Đây là món ăn độc đáo của vùng sông nước miền Tây có màu nâu vàng óng ánh, mùi thơm ngọt đặc trưng, ăn vào sẽ thấy dai giòn sần sật kích thích vị giác. Nó được làm từ thú linh hay còn gọi là khấu linh, khấu đuôi… và hiểu một cách đơn giản hơn thì là phần cuối cùng của ruột già heo.
Thú linh thành phẩm sẽ được phủ bên ngoài một lớp sốt sền sệt, đó là nước dừa và gia vị quyện vào nhau sau quá trình khìa. Thú linh khìa ngon nhất khi được dùng kèm dưa chua, rau răm, dưa leo, đầu hành… dù ăn cùng bánh mì, cơm nóng hay ngồi lai rai cũng đều rất tuyệt.
Lẩu
Đến Quán Đỉnh, mọi người cũng nên thử qua những món lẩu hấp dẫn có phần nước dùng được nêm nếm vừa vặn; topping tươi ngon và phong phú; từ thịt, hải sản cho đến các loại rau củ đều được lựa chọn cẩn thận. Chúng tôi có 5 loại lẩu để bạn chọn lựa là lẩu Thái, lẩu bao tử hầm tiêu xanh, lẩu khổ qua thác lác, lẩu nấm hải sản, lẩu xí quách.
Ốc
Đỉnh quán có menu ốc đa dạng chủng loại như ốc bươu, ốc móng tay, ốc hương, sò huyết, nghêu… Chúng được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau là xào lá quế, nướng tiêu xanh, hấp sả, rang muối, cháy bơ tỏi, xào rau muống… Những con ốc tươi, dai giòn, béo ngậy, sạch nhớt kết hợp cùng nước chấm chua cay chắc chắn sẽ “đánh thức” cơn thèm ăn của bất cứ ai.
Món nướng
Ngoài má heo, Quán Đỉnh còn có nhiều món nướng cực đỉnh khác như chân gà rút xương, mực một nắng, chẳng dừng heo, bạch tuộc, lỗ tai heo, ba rọi, dồi sụn… Các nguyên liệu tươi sạch được tẩm ướp gia vị công phu theo công thức độc quyền và nướng trên than hồng. Chúng tỏa hương thơm kích thích khứu giác, phủ sắc vàng thu hút thị giác và có hương vị đậm đà, mềm ngọt cay cay khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Vậy là chúng tôi vừa gửi đến bạn 5 món ăn mà những ai có cơ hội ghé qua Đỉnh quán đều nên thử một lần, đảm bảo ngon không hối hận với giá tiền hợp lý. Tin chắc rằng sau lần thử ấy kiểu gì bạn cũng quay lại lần nữa cho mà xem.
QUÁN ĐỈNH
Địa chỉ: 46 Đường NC1, KCN Mỹ Phước 2, Thị xã Bến Cát, Bình Dương
Điện thoại: 0945 833 808
Email: caodinh1412@gmail.com
Website: maheonuong.vn
